Crema al mascarpone amaretti e cachi
Che delizia!! Una ricettina facile facile e di grande effetto. La stagione dei cachi è arrivata, per fare la cremina basta frullare il caco e voilà, cremina pronta! Poi la crema al mascarpone, nemmeno da dire... subito fatta, si sbriciolano gli amaretti e via...dessert in tavola!! Ringrazio la mia collega Martine che mi ha suggerito questa deliziosa ricetta pronta in poco tempo! Potete prepararlo anche a Natale o Capodanno, dessert ideale per concludere il cenone in bellezza. Ingredienti: 250 g cachi 250 g panna fresca da montare 250 g mascarpone 75 g zucchero a velo 40 g amaretti 12 g grand Marnier Procedimento Per preparare il semifreddo ai cac hi è molto semplice. Innanzitutto preparate la crema al mascarpone e grand Marnier. Mettete quindi in una bacinella la panna fredda di frigorifero, il mascarpone, lo zucchero e il liquore. Azionate poi le fruste e montate il composto fino a ottenere una crema liscia e omogena. Trasferite successivamente la crema in un